【三水街道】总投资4000万元 姜堰区食用菌产业发展中心试运营

沧浪

       日产菌棒4万棒、成活率提升至98%以上、菇农亩增收5000元……7月下旬，泰州市姜堰区三水街道在李堡社区投建的食用菌产业发展中心试运营，实现菌棒自动化生产，让菇农彻底告别手工制作的历史。

      三水街道党工委书记唐军介绍，当地原有150户食用菌种植户，种植面积约2000亩，形成亿元规模的富民产业。但近年来，菌棒制作环节的问题凸显：一方面，气候变化频繁，种植户循传统习惯未及时调整接种时间，导致坏袋率攀升；另一方面，部分菇农扩大种植规模后，未配套升级灭菌设施，灭菌不彻底，再加上手工作坊式制棒费时耗力、质量难以保证，制约了产业发展。

      2024年，三水街道党工委在姜堰区农业农村局支持下，向上级申请到1200万元乡村振兴资金，决定由李堡社区牵头食用菌产业发展中心项目建设，项目于去年8月底开工建设。

      该项目计划总投资4000万元，一期工程投资2000万元，占地面积9亩多，购置了菌棒全自动生产流水线、智能化接种机及相关配套设备，配备数字化控制等先进系统。目前一期工程成功试运营，预计年产菌棒800万至1000万棒，产值约3000万元，不仅能满足本地种植户需求，还可对外销售菌棒。

      该项目建成运营，形成了以龙头企业牵头，内联菇农、外联市场的科学运营机制。

来源：泰州日报