区市场监管局多举措织密食品安全网

沧浪

       为切实守护群众“舌尖上的安全”，规范小食杂店经营秩序，连日来，区市场监管局联合乡村食品协管员开展小食杂店专项检查行动，以精准监管筑牢食品安全防线。

       聚焦关键环节，筑牢安全防线。聚焦群众日常生活消费密切相关的小食杂店，重点围绕食品经营主体资格、食品进货查验**落实情况、食品保质期及储存条件等关键环节展开检查。同时，仔细查看店铺是否持有有效的营业执照和食品经营相关许可，核对经营者信息与实际经营情况是否一致，确保经营主体合法合规。

       细化检查流程，严把三关守底线。对于食品进货环节，着重检查经营者是否建立并执行食品进货查验记录**，仔细查阅食品供货商的营业执照、食品经营许可证、食品合格证等材料，督促经营者严格把好食品进货关，杜绝购进来源不明、资质不全的食品。同时，针对小食杂店常见的预包装食品、散装食品以及儿童食品等，逐一检查食品包装上的生产日期、保质期、成分表等信息，严密排查过期食品、“三无” 食品以及标签标识不规范的食品。

       强化问题整改，压实经营责任。检查发现，大部分小食杂店能够遵守食品安全相关规定，规范经营，但仍有少数店铺存在食品储存不规范、进货查验记录不完整等问题。针对这类问题，当场提出整改意见并向其宣传《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，强调食品安全的重要性，引导经营者增强法律意识和责任意识，自觉规范经营行为。

       下一步，该局将持续强化监管力度，一方面，定期开展“回头看”检查，确保问题整改落细落实；另一方面，融合日常巡查与专项检查，构建常态化监管机制，切实织密辖区食品安全防护网。

泰无私

定期开展“回头看”检查，确保问题整改落细落实；另一方面，融合日常巡查与专项检查，构建常态化监管机制，切实织密辖区食品安全防护网。