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放泥渣

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发表于 2025-5-10 17:49:38 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国
                     放“泥渣”
                                                          王根林
如今,大凡年龄在55岁以上的农村人,都对当年夏收季节“放泥渣”农活并不陌生。所谓放“泥渣”,就是麦子收割以后,田间施基肥过程的一道工序,紧接着耕翻、灌水、漫平、插秧等工序相继跟进。
泥渣是在麦子收割前近一个月时间,大都在麦田附近挖一方形塘,用绿肥(苜蓿)、树叶、草皮与河泥相拌和,倒进塘内加水沤制发酵,等到麦子收割时,塘内的草、泥已基本发酵成熟,在麦子一收割完毕,人们就用钉钯从塘中勾起又黑又臭的泥渣装入畚箕,然后挑到田间,自前向后以基本相等的距离依次向后一担担倒好。好的泥渣,经充分腐败沤制发酵,分量反而变得不怎么重了。松软的泥渣,经畚箕的担当,早已印上了畚箕的根根蔑痕迹,翻倒在田间,有如一墩墩硕大的黑坨坨。泥渣倒入田间后,接下来就得将这一只只黑坨坨化整为零,这道工序就称“放泥渣”(也有称‘放泥’)。
‘放泥’的劳动活儿,一般是孩子们的专利,很少有大人们的份儿,一是‘放泥’的工分不是太高,大人干不太划算,二是‘放泥’大人干不如小孩灵活,活虽不重,大人干感到累得腰酸背痛,小孩干起来却不算太吃劲。‘放泥渣’得有专用工具,大多是专用的放泥“三齿叉”,其形状与传统戏曲里的兵器‘三齿叉’形状大同小异。‘三齿叉’顾名思义就是三根齿,但它的齿较两根齿的铁叉稍有不同,‘三齿叉’齿的弯度没铁叉大,再一个就是‘三齿叉’的齿比铁叉的齿要扁平些,这样即使揿入较烂的泥渣中,也不至于泥从齿的缝隙中流过。
我们小的时候经常‘放泥渣’,扛着‘三齿叉’来到田间,由于气温高的缘故,老远就闻到一股股泥渣的酸臭味,那一坨坨又黑又臭又轻的臭泥,偶尔溅到身上、手上、脸上,那味道与大粪的气味相比,真是有过之而无不及。别看‘放泥渣’是轻松的活儿,但要会用“巧劲”:一是不能心急而揿的块子大,大了反而散不开,二是泥渣上了叉以后,双臂带动双手要不停的抖动,这样泥渣就容易在叉上抖散开来,形成小块块落到地上。会放泥渣的,往往一口气就能放一担泥渣。‘放泥渣’除了讲究泥块要小外,还在讲究“匀”,就是汜块散落得均匀,不能有一块没一块的。因此这就要求,除了双臂、双手不停的抖动之外,身体还要随之而有序的转动,这就形成了眼、手臂、腰的同时配合。虽说是孩子们干此类活较成人轻松些,但一大片田块放下来,两肩、双臂也感到酸痛。
随着农业科技的日益发展,‘放泥渣’的农活早已退出了历史的舞台,但不管怎么说,当年人们给土地施以有机质肥料的举措还是值得提倡的,那时虽说产量不如现在高,但所种的庄稼,所施的肥料却是名符其实的有机肥,所打的粮食也成了实实在在的‘绿色食品’,而今将当年‘放泥渣’的农活再度提起,除了是对儿时劳动情景的怀旧,更是对当年庄稼施以有机肥和对环境很少污染的怀念。

发表于 2025-5-10 22:50:36 | 显示全部楼层 来自: 江苏泰州
我都没看到过呢
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发表于 2025-5-12 09:14:12 | 显示全部楼层 来自: 江苏泰州
请勿在禁放区内燃放烟花爆竹
我这个老农民挑过放过泥渣
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