区市场监管局开展食品安全风险隐患第三方排查

沧浪

      为切实做好辖区食品监管工作，近日，区市场监管局配合第三方检测机构，对辖区内食品生产企业开展风险隐患排查，进一步加大食品安全风险隐患排查力度，从源头上加强风险管控，更好地推动食品生产企业食品安全主体责任落实。
      一是深入一线，把控检查细节。检查人员与检测机构一道深入食品生产企业一线，通过现场排查、摸底调研等方式，逐企排查食品安全风险隐患，重点排查食品储存、卫生死角、场所设施、进货单和从业人员规范管理情况，经过严密检查最终形成了详实的风险隐患清单和整改措施清单。
      二是全程督导，强化跟踪落实。对检查情况进行全程督导，并及时通报检查结果；对检查发现的问题和隐患，要求相关企业落实整改要求，确保问题整改到位、隐患闭环到位，并督促企业加强食品安全日常管理，抓实员工食品安全教育培训，以此次检查为契机，完善企业食品安全管理体系，落实安全管理主体责任。
      三是举一反三，形成长效机制。对排查出的食品安全隐患进行汇总，分别形成食品生产风险分析报告，进一步指导食品监管工作和问题企业监督整改，通过强化企业主体责任、加强抽检监测、从严查处违法行为等措施，建立源头严防、过程严管、风险严控的长效监管机制，助力食品生产企业高质量发展，守护老百姓“舌尖上的安全”。

泰无空

守护老百姓“舌尖上的安全”。